Les restaurants du groupe COCA : COCA SUKI

Les différents restaurants du Groupe COCA

COCA SUKI :

Le restaurant d’origine transféré de Silom (20 places) à Suriyawongse Rd (150 places) il y a 50 ans, existe encore de nos jours. Ne vous attendez pas à de la nostalgie en allant dans ce lieu. Cet établissement spacieux vous accueille sur deux étages dans un décor que l’on retrouve dans de multiples restaurants chinois contemporains.

La clientèle se compose aujourd’hui d’une foule de touristes qui se mélange aux habitués de longue date légèrement hébétés par cet afflux. La salle à manger remplie de tables rondes est pleine tous les soirs.

Le menu, illustré d’une multitude de photos en couleur, propose un éventail de « suki » à plonger dans le bouillon, mais aussi des classiques du « banquet chinois » tels que omelettes aux huitres, soupe aux ailerons de requin…

Pour la fondue chinoise, vous pouvez mélanger et assortir vos deux bouillons préférés parmi les cinq disponibles : tom yam, poissons, légumes, ginseng frais et ba kut teh (bouillon chinois à base de plantes). Vous pouvez bien évidemment si vous êtes réticent à trop d’exotisme à la fois, commander le bouillon de poule standard.

La carte propose également quelques plats « Premium » tels que les crevettes tigrées, des ormeaux ou de minces tranches de boeuf Wagyu.

Il existe de nombreux restaurants Coca Suki à Bangkok, dont l’adresse du principal est :

8 Soi Tantawan, Suriyawongse Rd, Bangkok, Thailand

Ouvert tous les jours de 11am à 2pm et de 5 à 10pm

COCA SUHI est présent dans la plupart des grands centres commerciaux (Siam Center, Centralworld, …) et ses restaurants sont facilement repérables au logo.

Vidéo : « Coca restaurant »

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Les restaurants du groupe COCA : L’historique

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Posted by at 1 mai 2012
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